Abobrinhas assadas
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 10 minutos
enviada por: Endriw Nakamichi
ingredientes
- - 2 abobrinhas médias
- - 1 dente de alho espremido
- - 4 colheres (chá) de margarida
- - 60 g de pão cortados em cubos
- - 1/2 colher (chá) de orégano
- - sal a gosto
modo de preparo
- 1. Corte as abobrinhas ao meio no comprimento
- 2. Coloque em saco plástico e leve ao forno microondas para cozinhar por 6 minutos na potência máxima
- 3. Retire do forno
- 4. Deixe esfriar, retire a polpa e pique
- 5. Reserve as cascas
- 6. Em um refratário doure a margarina e o alho por 1 a 2 minutos
- 7. Junte a polpa da abobrinha, o pão, o orégano, o sal e a pimenta se quiser
- 8. Misture levemente e recheie as cascas
- 9. Coloque as abobrinhas em refratário e volte ao forno por mais uns 2 minutos na potência máxima
- 10. Se quiser, salpique queijo ralado
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