Pãozinho de batata e mandioquinha +12m

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rendimento: 22 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Camila Dias

ingredientes

  • - 1 mandioquinha
  • - 1 batata
  • - 1 e 1/2 colher de azeite
  • - 1 colher de sopa de chia
  • - 1 pitada de sal
  • - 1 xícara de polvilho doce

modo de preparo

  • 1. Comeca descascando a batata e a mandioquinha e cortando em pedaços
  • 2. Em uma panela com água, cozinhe elas
  • 3. Após cozidas, retire da água e amasse todos os pedaços
  • 4. Coloque em uma tigela esse purê e adicione o restante dos ingredientes
  • 5. Misture tudo muito bem com as mãos até formar uma massa homogênea
  • 6. Faça bolinhas com a massa e leve ao forno pré-aquecido, 200 graus ou 15 a 20 minutos
  • 7. As bolinhas que não for consumir no dia, pode congelar cruas e assar no dia que for consumir
  • 8. Após esse tempo retire do forno e pronto
  • 9. Espere esfriar um pouco e sirva
  • 10. Bom apetite
  • Informações adicionais:
  • Você poderá fazer só com mandioquinha mandioquinha em outros locais se chama batata baroa se preferir, pode colocar um pouco de polvilho azedo para que a massa cresça um pouco mais

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