Salada de batata alemã
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 25 minutos
enviada por: Fernanda Souza
ingredientes
- - 500 g de batata
- - 4 salsichas
- - 1 xícara de chá de salsão picado
- - 3 colheres de sopa de pepino em conserva
- - 1 1/2 xícara de chá de queijo prato cortado em cubos
- - 3 colheres de sopa de mostarda
- - 2 colheres de sopa de vinagre
- - 3 colheres de sopa de azeite
- - Folhas de Alface
modo de preparo
- 1. Cozinhe as batatas com água e sal até ficarem macias, tire do fogo e deixe esfriar.
- 2. Pique as batatas em cubos. fervente as salsichas em água e em seguida pique em rodelas
- 3. Misture as batatas, a salsichas, o salsão, o queijo, o pimentão e azeite e vinagre.
- 4. Quando estiver tudo muito bem misturado, coloque na geladeira e quando for servir forre uma saladeira com as alfaces e coloque a salada de batata em cima. sirva em seguida.
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