Patê de Abacate

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rendimento: 2 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Luiz Luiz

ingredientes

  • - 1 unidade(s) de abacate médio(s)
  • - 1 unidade(s) de cebola
  • - 1 xícara(s) (chá) de maionese
  • - 1/2 xícara(s) (chá) de azeite de oliva
  • - 1/2 xícara(s) (chá) de cheiro-verde
  • - 3 folha(s) de louro
  • - 20 gr de azeitona verde
  • - 2 colher(es) (sopa) de orégano
  • - Quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • - Quanto baste de sal

modo de preparo

  • 1. Bata todos os ingredientes no liqüidificador, exceto o abacate e o orégano.
  • 2. Depois de bem batido, com o liqüidificador ligado, acrescente aos poucos o abacate em pedaços.
  • 3. Desligue o liquidificador e acrescente o orégano, mexendo bem.
  • 4. Coloque numa vasilha, pulverize um pouco de orégano e regue com azeite de oliva.
  • 5. Sirva gelado.

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