Patê de Abacate
rendimento: 2 porções
tempo de preparo: 15 minutos
enviada por: Luiz Luiz
ingredientes
- - 1 unidade(s) de abacate médio(s)
- - 1 unidade(s) de cebola
- - 1 xícara(s) (chá) de maionese
- - 1/2 xícara(s) (chá) de azeite de oliva
- - 1/2 xícara(s) (chá) de cheiro-verde
- - 3 folha(s) de louro
- - 20 gr de azeitona verde
- - 2 colher(es) (sopa) de orégano
- - Quanto baste de pimenta-do-reino branca
- - Quanto baste de sal
modo de preparo
- 1. Bata todos os ingredientes no liqüidificador, exceto o abacate e o orégano.
- 2. Depois de bem batido, com o liqüidificador ligado, acrescente aos poucos o abacate em pedaços.
- 3. Desligue o liquidificador e acrescente o orégano, mexendo bem.
- 4. Coloque numa vasilha, pulverize um pouco de orégano e regue com azeite de oliva.
- 5. Sirva gelado.
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