Rocambole de carne com batatas

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Sara Beckert

ingredientes

  • - 1 kilo de carne moída
  • - 2 ovos
  • - 2 colheres de sopa de margarina
  • - 1 colher de cebola ralada
  • - 2 colheres de extrato de tomate
  • - 4 colheres de cebola de maisena
  • - 10 fatias de bacon
  • - 4 batatas cortadas em cubos grandes

modo de preparo

  • 1. Misturar os 6 primeiros ingredientes até virar uma massa, enrolar com filme plástico para fazer um rocambole
  • 2. Tire o filme plástico, e cubra o rocambole com as fatias de bacon
  • 3. Coloque o rocambole em uma forma e ao redor coloque as batatas
  • 4. Leve ao forno em 180 graus, por 30 minutos.

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