Mousse de maracuja caprichado
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 10 minutos
enviada por: Gabriela Alencar
ingredientes
- Mousse
- - 1 lata de leite condensado
- - 1 lata de creme de leite
- - 250ml de suco de maracujá concentrado
- - 30ml de agua fervida
- - 1/2 pacotinho de gelatina sem sabor
- Ganache
- - 1 caixinha de creme
- - 150grs de chocolate ao leite
modo de preparo
- Mousse
- 1. Dilua a gelatina na agua fervida e reserve.
- 2. Bata no liquidificador o leite moça, creme de leite e o suco de maracujá
- 3. Acrescente a gelatina e bata mais um pouco
- 4. Coloque numa forma bonita e leve para gelar.
- Ganache
- 5. Derreta o chocolate no microondas e vá adicionando o creme de leite delicadamente.
- 6. Desenforme na hora de servir. coloque delicadamente o ganache por cima
- Informações adicionais:
- - receita e foto do ig @mylovefamilia
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