Mousse de maracuja caprichado

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Gabriela Alencar

ingredientes

  • Mousse
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1 lata de creme de leite
  • - 250ml de suco de maracujá concentrado
  • - 30ml de agua fervida
  • - 1/2 pacotinho de gelatina sem sabor
  • Ganache
  • - 1 caixinha de creme
  • - 150grs de chocolate ao leite

modo de preparo

  • Mousse
  • 1. Dilua a gelatina na agua fervida e reserve.
  • 2. Bata no liquidificador o leite moça, creme de leite e o suco de maracujá
  • 3. Acrescente a gelatina e bata mais um pouco
  • 4. Coloque numa forma bonita e leve para gelar.
  • Ganache
  • 5. Derreta o chocolate no microondas e vá adicionando o creme de leite delicadamente.
  • 6. Desenforme na hora de servir. coloque delicadamente o ganache por cima
  • Informações adicionais:
  • - receita e foto do ig @mylovefamilia

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