quibe assado

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 300 minutos

enviada por: Thiago Tavolara

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ingredientes

  • - 500g de carne moída
  • - 250g de trigo para quibe
  • - 1 cebola ralada
  • - 1 maço de hortelãs picadinho
  • - 5 dentes de alho amassados
  • - sal a gosto
  • - 3 colheres de margarina

modo de preparo

  • 1. Lave o trigo e deixe de molho na água por 2 horas
  • 2. Depois disso, escorra, coloque em uma tigela com os outros ingredientes e amasse bem com as mãos
  • 3. Em seguida, coloque em uma forma untada, cubra com papel alumínio e leve para assar por cerca de 1 hora
  • 4. Sirva logo em seguida

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