Ratatoulle (do filme)

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rendimento: 1 porção

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

ingredientes

  • - berinjela a gosto
  • - abobrinha a gosto
  • - tomate a gosto
  • - pimentão amarelo ou abobrinha amarela a gosto
  • - molho de tomate a gosto
  • - tomilho a gosto
  • - sal a gosto
  • - Azeite a gosto
  • - cebola roxa a gosto
  • - alho a gosto

modo de preparo

  • 1. Em um recipiente, adicione o molho de tomate, a cebola roxa, o alho e misture. despeje esse molho em uma travessa que vá ao forno. fatie os legumes em rodelas bem finas. junte os legumes na sequência: pimentão, berinjela, tomate e abobrinha.
  • 2. Coloque em volta de toda a travessa, até completar. polvilhe o sal por cima. regue com o azeite e acrescente o tomilho por cima.
  • 3. Embrulhe com papel alumínio e leve ao forno baixo por aproximadamente 1 hora ou até que o ratatouille esteja macio. meus amigos... façam na casa de vocês!

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