Bolo de bacalhau
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 45 minutos
enviada por: Luzia França
ingredientes
- Massa
- - 04 ovos
- - 02 Xic. (cha) de leite
- - 01 Xic. (cha) de óleo
- - 01 colher (chá) rasa de sal
- - 03 Xic. (chá) de farinha de trigo
- - 01 colher (sopa) fermento em pó
- Recheio
- - 03 Xic. de bacalhau dessalgado e desfiado
- - 01 Xic. de azeitonas verdes
- - 01 Xic. de cheiro verde picadinho
- - 05 colheres (sopa) de azeite
- Cobertura
- - 01 kilo de batata asterix cozidas, espremidas e passadas na peneira
- - 01 Xic. (chá) de requeijao cremoso
- - 1/2 Xic (cha) de maionese
- - Sal Q.B
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