quibe frito

rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 35 minutos

enviada por: Rafael Campos

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ingredientes

  • - 1kg de carne moída
  • - 1kg de trigo para quibe
  • - 2 colheres de manteiga
  • - 2 cebolas picadinhas
  • - sal
  • - pimenta do reino
  • - hortelã

modo de preparo

  • 1. Deixar o trigo para quibe de molho por 3 horas
  • 2. Escorrer muito bem e espremer o trigo
  • 3. Misturar os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador antes de fritar

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