Quibe Assado Delícia

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Priscila Vessoni

ingredientes

  • - 400g de carne moída da sua preferencia
  • - 1/2 xícara de trigo para quibe
  • - 1 ovo
  • - 1 colher de chá de sal
  • - 1 colher de chá de pimenta síria ou pimenta do reino moída
  • - Hortelã ou salsinha a gosto
  • - 1/2 cebola picada

modo de preparo

  • 1. Hidrate o trigo com 1/2 xícara de água por 15 minutos
  • 2. Retire o excesso de água
  • 3. Misture todos os ingredientes
  • 4. Dê o formato do quibe utilizando a palma da mão
  • 5. Coloque em uma forma untada com óleo
  • 6. Adicione um fio de azeite por cima dos quibes
  • 7. Leve ao forno médio (200ª) por 30 minutos ou até dourar

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