Costela na brasa

rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 180 minutos

enviada por: Bruno Coelho

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 2kg de costela inteira com osso
  • - 3 dentes de alho picados
  • - 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
  • - 1 colher (chá) de amaciante de carne
  • - 1/2 xícara (chá) de cerveja
  • - Sal e pimenta do reino a gosto

modo de preparo

  • 1. Tempere a costela com o alho picado, o cheiro verde, o amaciante, a cerveja, sal e pimenta do reino a gosto.
  • 2. Embrulhe em papel alumínio e leve à grelha da churrasqueira por 2 horas.
  • 3. Retire o papel e asse por mais 1 hora ou até dourar.
  • 4. Retire e sirva.

mais receitas recomendadas para voce

Mousse de Maracujá
Mousse de Maracujá
6 porções
5 Minutos
Ver Receita
Fettuccine Alfredo original: Uma explosão de cremosidade e sabor!
Fettuccine Alfredo original: Uma explosão de cremosidade e sabor!
4 porções
45 Minutos
Ver Receita
Sensations [Sem álcool]
Sensations [Sem álcool]
1 porções
5 Minutos
Ver Receita
Salmão à Moda Alemã
Salmão à Moda Alemã
1 porções
50 Minutos
Ver Receita
O melhor creme de alho
O melhor creme de alho
3 porções
10 Minutos
Ver Receita
Gemada Delicia
Gemada Delicia
1 porções
5 Minutos
Ver Receita
Café com chocolate e especiarias
Café com chocolate e especiarias
4 porções
15 Minutos
Ver Receita
Sopa de abóbora
Sopa de abóbora
6 porções
40 Minutos
Ver Receita
Lentilha com Arroz Integral
Lentilha com Arroz Integral
8 porções
40 Minutos
Ver Receita
Bolo de Diamante Negro
Bolo de Diamante Negro
12 porções
45 Minutos
Ver Receita

mais receitas

Você pode encontrar mais receitas de Bovina aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:

outras receitas dessa categoria
Picanha assada ao molho madeira
Picanha assada ao molho madeira
Filé com crosta de parmesão e batatinhas crocantes
Filé com crosta de parmesão e batatinhas crocantes
Rocambole de carne moída
Rocambole de carne moída
Boi Molhado
Boi Molhado
Carne assada
Carne assada
Quibe de micro-ondas
Quibe de micro-ondas
Lombo assado com frutas e cebolas carameladas
Lombo assado com frutas e cebolas carameladas
Lasanha bolonhesa
Lasanha bolonhesa
Pimentão recheado da mamãe
Pimentão recheado da mamãe
Assado de costelas e batatas
Assado de costelas e batatas
Quibe assado saudável e gostoso
Quibe assado saudável e gostoso
Picanha no Alho
Picanha no Alho

Esta receita foi enviada por
Bruno Coelho através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.