Quibe Assado
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 25 minutos
enviada por: Rafael Guzer
ingredientes
- - 1kgPatinho Moído
- - 400 gr Queijo Prato, Cheddar ou Mussarela
- - 2 dentes de Alho
- - 1 maço de Cheiro Verde
- - Sal
- - 500 gr de Farinha de Trigo
- - 1 Ovo
modo de preparo
- 1. Coloque a carne moída em uma tigela, junto com o alho moído e o cheiro verde
- 2. Mexa até ficar uniforme
- 3. Em seguida coloque o sal, misture bem
- 4. Em seguida, coloque um ovo, e mexa bem
- 5. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, para dar uma constância.
- 6. Por fim, monte os quibes, e coloque para assar no forno, ou em um grill.
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