Quibe Assado

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Rafael Guzer

ingredientes

  • - 1kgPatinho Moído
  • - 400 gr Queijo Prato, Cheddar ou Mussarela
  • - 2 dentes de Alho
  • - 1 maço de Cheiro Verde
  • - Sal
  • - 500 gr de Farinha de Trigo
  • - 1 Ovo

modo de preparo

  • 1. Coloque a carne moída em uma tigela, junto com o alho moído e o cheiro verde
  • 2. Mexa até ficar uniforme
  • 3. Em seguida coloque o sal, misture bem
  • 4. Em seguida, coloque um ovo, e mexa bem
  • 5. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, para dar uma constância.
  • 6. Por fim, monte os quibes, e coloque para assar no forno, ou em um grill.

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