Almondegas recheadas com mussarela

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Osvaldo Nogueira

ingredientes

  • - 100 g de queijo mussarela em cubos
  • - 250 g de carne moída magra
  • - 1 dente de alho amassado
  • - 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • - 1/2 lata de molho de tomate
  • - 1/2 cebola picada
  • - 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
  • - Sal a gosto

modo de preparo

  • 1. Tempere o queijo com o orégano e reserve
  • 2. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, a salsinha e o sal
  • 3. Junte a farinha aos poucos até dar liga
  • 4. Pegue pequenas porções da massa, abra e recheie com o queijo
  • 5. Enrole formando as almôndegas e leve para assar em forno pré-aquecido à 180°c por 20 minutos, ou até que estejam cozidas
  • 6. Aqueça o molho de tomate e sirva sobre as almôndegas
  • Informações adicionais:
  • Receita da vovó maria !

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