Queijadinha cremosa

rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 120 minutos

enviada por: Antonio Sousa

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ingredientes

  • - 1 litro de leite
  • - 4 ovos
  • - 100 gramas de queijo ralado
  • - 100 gramas de coco ralado
  • - 4 xícaras (chá) de açúcar
  • - 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • - 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • - 2 colheres (sopa) de manteiga

modo de preparo

  • 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e bata por 4 minutos. desligue e coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido à 220 graus por 1:30 (uma hora e meia).
  • 2. Deixe esfriar,desenforme e sirva.

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