Bolinho de chuva assado sem fritura muito fácil e saboroso
rendimento: 15 porções
tempo de preparo: 35 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- - 2 xícaras de farinha de trigo
- - 1/2 xícara de açúcar
- - 1 colher de sopa de fermento em pó
- - 1 pitada de sal
- - 1 ovo
- - 1 xícara de leite
- - Óleo para untar
modo de preparo
- 1. Pré-aqueça o forno a 180°c e unte uma assadeira com óleo.
- 2. em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- 3. em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite aos poucos, misturando bem.
- 4. combine os ingredientes líquidos com os secos, mexendo até obter uma massa homogênea.
- 5. com o auxílio de duas colheres, forme bolinhas de massa e coloque-as na assadeira untada.
- 6. leve ao forno preaquecido por aproximadamente 20 minutos ou até que os bolinhos estejam dourados.
- 7. retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
- 8. se desejar, polvilhe os bolinhos com açúcar e canela antes de servir.
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