Picanha na chapa com mandioca na manteiga e mussarela
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Cristina Rocha
ingredientes
- - 400 g de picanha
- - Pasta de alho e manteiga
- - 400 g de mandioca
- - 200 g de manteiga
- - 100 g de mussarela
modo de preparo
- 1. Temperar 400 g de picanha com pasta de alho e manteiga
- 2. Jogar na chapa até dar o seu ponto – malpassada ou bem passada
- 3. Cozinhar 400g de mandioca e depois de cozida, acrescentar 200g de manteiga na frigideira
- 4. Misturar até a manteiga derreter, colocar tudo num recipiente e ralar 100g de mussarela por cima
- 5. Servir a picanha separada numa tábua
- 6. Decorar com tomates e alfaces
mais receitas recomendadas para voce
mais receitas
Você pode encontrar mais receitas de Carnes aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:
Esta receita foi enviada por
através deste link.
Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de
preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário
de atendimento específico.