Picanha na chapa com mandioca na manteiga e mussarela
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 50 minutos
enviada por: Felipe Muratore
ingredientes
- - 400 g de picanha
- - Pasta de alho e manteiga
- - 400g de mandioca
- - 200g de manteiga
- - 200g de manteiga 100g de mussarela
modo de preparo
- 1. Temperar 400 g de picanha com pasta de alho e manteiga. jogar na chapa até dar o seu ponto - mal passada ou bem passada.
- 2. Cozinhar 400g de mandioca e depois de cozida, acrescentar 200g de manteiga na frigideira.
- 3. Misturar até a manteiga derreter, colocar tudo num recipiente e ralar 100g de mussarela por cima.
- 4. Servir a picanha separada numa tábua. decorar com tomates e alfaces.
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