Pérolas de Queijo

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rendimento: 25 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Davi Silva

ingredientes

  • - 2 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado
  • - 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • - 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • - 1 colher (sopa) de maizena
  • - 1 ovo
  • - Óleo para fritar

modo de preparo

  • 1. Misture todos os ingredientes em um recipiente.
  • 2. Sove bem a massa.
  • 3. Enrole em pequenas bolinhas.
  • 4. Frite em óleo pré-aquecido.
  • Informações adicionais:
  • Pode-se também rechear com queijo muçarela.

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