Bolinha de Queijo

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Bruno Nascimento

ingredientes

  • - 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • - 1 xícara de queijo mussarela ralada
  • - 2 colheres de orégano
  • - 1/3 xícara de farinha de trigo
  • - Farinha de rosca
  • - 2 ovos

modo de preparo

  • 1. Em um recipiente misture os queijos
  • 2. Acrescente o orégano e os ovos e misture bem
  • 3. Vá acrescentando aos pouco a farinha de trigo, até formar uma massa que não grude nas mãos
  • 4. Molde as bolinhas e passe na farinha de rosca
  • 5. Em uma panela coloque óleo até que as bolinhas fique submersas
  • 6. Quando o óleo estiver quente, frite todas as bolinhas de queijo e sirva

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