Bolinha de Queijo
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Bruno Nascimento
ingredientes
- - 1 xícara de queijo parmesão ralado
- - 1 xícara de queijo mussarela ralada
- - 2 colheres de orégano
- - 1/3 xícara de farinha de trigo
- - Farinha de rosca
- - 2 ovos
modo de preparo
- 1. Em um recipiente misture os queijos
- 2. Acrescente o orégano e os ovos e misture bem
- 3. Vá acrescentando aos pouco a farinha de trigo, até formar uma massa que não grude nas mãos
- 4. Molde as bolinhas e passe na farinha de rosca
- 5. Em uma panela coloque óleo até que as bolinhas fique submersas
- 6. Quando o óleo estiver quente, frite todas as bolinhas de queijo e sirva
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