Bolinho de queijo
rendimento: 30 porções
tempo de preparo: 50 minutos
enviada por: Kelly Silva
ingredientes
- - 2 copos de farinha de trigo
- - 2 gemas
- - 1 tablete de caldo de galinha
- - 1 copo de leite
- - 1 pitada de sal
- - 2 colheres de margarina
- - Pedaços de mussarela cortados bem pequenos para rechear
- - 1 copo de Leite
- - 1 copo de farinha de rosca
modo de preparo
- 1. Coloque o leite em uma panela, junte a farinha de trigo, a margarina, a gema, o sal e o caldo de galinha
- 2. Leve ao fogo e mexa bem, até soltar a massa da panela
- 3. Deixe esfriar, faça bolinhas e recheie com um pedacinho de queijo
- 4. Molhe as bolinhas no leite e passe na farinha de rosca. e frite
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