Pasta de Tahine e filé de anchova
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Victória Ferreira
ingredientes
- - Polpa de 1 berinjela pequena
- - 1 colher (sopa) de tahine
- - 3 filés de anchova
- - 1 colher (sopa) de semente de girasol tostada
- - 2 xícaras (café) de grão de bico cozido
- - 2 colheres (chá) de azeite extra virgem
- - 1 colher (sopa) de suco de limão
- - 1 colher (sopa) rasa de cheiro verde picado
- - 1/2 dente de alho picado
- - 1 pitada de pimenta do reino branca
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