Misto quente frito

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rendimento: 1 porção

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

ingredientes

  • - Fatias de pão sem casca
  • - Queijo
  • - Presunto
  • - Requeijão
  • - Farinha de trigo
  • - Farinha de Rosca
  • - 2 Ovos
  • - Óleo para fritar

modo de preparo

  • 1. Para começar a receita, retire todas as cascas do pão, se o seu já vier sem, melhor ainda. amasse cada fatia com um rolo, até ficarem bem finas. corte o queijo e o presunto no formato de um quadrado, um pouco menor que o pão.
  • 2. Passe requeijão nos pães. adicione o presunto e o queijo e enrole. cubra o rolinho com um papel alumínio e leve à geladeira por 15 minutos. após isso, retire os rolinhos do papel alumínio e empane. passe o rolinho na farinha de trigo, depois no ovo e finalize na farinha de rosca.
  • 3. Em uma panela, adicione óleo até a metade e esquente. adicione os rolinhos e frite até dourar. escorra em papel absorvente e sirva!

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