Pão Doce Caseiro FamÍlia TVC

rendimento: 25 porções

tempo de preparo: 90 minutos

enviada por: Jose Jose

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ingredientes

  • Massa do pão
  • - 3 Ovos
  • - 3 Colheres de Sopa de Margarina
  • - 1 Colher (chá) de sal
  • - 250 ml de Leite morno
  • - 30g de Fermento fresco
  • - 10 Colheres (sopa) de Açúcar
  • - 700g de Farinha de trigo
  • Cobertura com coco
  • - 5 Colheres (sopa) de Açúcar
  • - 5 Colheres ( sopa) de Água
  • - 2 Colheres (sopa) de leite de coco
  • - Coco ralado a gosto

modo de preparo

  • Pão
  • 1. Bater no liquidificador os seis primeiros ingredientes por 1 minuto
  • 2. Após despeje em uma tigela grande e adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando bem a massa, até obter uma massa lisa e macia
  • 3. Deixe crescer até dobrar de volume
  • 4. Abra a massa em espessura fina como se fosse para pizza
  • 5. Corte em tiras de mais o menos 5x8
  • 6. Enrole como se fosse rocambole
  • 7. Coloque na forma um perto do outro
  • 8. Deixe crescer novamente ate dobrar de volume
  • 9. Pincele com café coado
  • 10. Leve para assar aproximadamente 35 minutos ou ate ficarem dourados
  • Cobertura
  • 11. Coloque em uma panela o açúcar, a água,e o leite de coco
  • 12. Deixe ferver até que todo o açúcar derreta
  • 13. Em seguida coloque sobre o pão
  • 14. E por cima o coco ralado a gosto

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