Panqueca Americana de iorgute

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rendimento: 11 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Isabela Nb

ingredientes

  • - 2 potes iorgute grego tradicional
  • - 2 ovos
  • - 1 colher sopa de açúcar
  • - 2 colheres de manteiga derretida
  • - 1 pitada de sal
  • - 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • - 1 colher de café de fermento

modo de preparo

  • 1. Misture todos os ingredientes líquidos;
  • 2. Misture todos os ingredientes secos;
  • 3. Vá adicionando a mistura seca ao líquido, pouco a pouco, mexendo delicadamente até obter uma mistura homogênea;
  • 4. Na primeira fritada, unte a frigideira com um pouco de manteiga;
  • 5. Pegue uma porção com uma concha, e vá fritando até que acabe toda a mistura;
  • 6. Sirva quentinha com o acompanhamento que quiser, como: mel, sorvete, morango, geléia etc. aproveite!

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