Palitinhos de cebola

rendimento: 50 porções

tempo de preparo: 90 minutos

enviada por: Maria Pawlovski

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ingredientes

  • - 1/2 quilo de farinha de trigo
  • - 2 ovos
  • - 5 pimentas dedo de moça
  • - 1 cebola grande picada
  • - 1 xícara de café de leite
  • - 1 colher de sopa de royal
  • - 3 colheres de sopa bem cheia de amido de milho
  • - 1/2 colher de sopa de sal
  • - 1 copo de óleo

modo de preparo

  • 1. Coloque no liquidificador, os ovos, a pimenta, a cebola, o leite, o sal e o óleo
  • 2. Bata bem e reserve
  • 3. Numa travessa, coloque a farinha, o amido de milho e o fermento, misture
  • 4. Coloque o batido do liquidificador na mistura da farinha e amasse até desgrudar das mãos
  • 5. Numa superfície lisa e enfarinhada, abra a massa, deve ficar grossinha
  • 6. Corte os palitinhhos, dê uma torcidinha e coloque na forma
  • 7. Não é necessário untar a forma
  • 8. Leve para assar em forno pré-aquecido em 180 graus
  • 9. Eles estão bons, quando a parte de baixo estiver dourada
  • 10. Desenforme depois de frio

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