Pãezinhos recheados
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Adam Saldan
ingredientes
- - 3 tabletes de 15g de fermento para pão
- - 1 xícara de leite morno
- - 1 xícara de óleo
- - 1 colher de chá de sal
- - Farinha de trigo o suficiente para a massa desgrudar das mãos
- - 2 gemas para pincelar
modo de preparo
- 1. Em um recipiente, dissolva o fermento no leite morno, depois de bem dissolvido, acrescente os outros ingredientes, inclusive a farinha, mas essa aos poucos, até a massa desgrudar das mãos. deixe descansar por meia hora.
- 2. Decorrido esse tempo, pegue pequenos pedaços da massa e abra com o rolo em pequenos retângulos, coloque o recheio a seu gosto (por ex.: presunto e queijo, fatia ou picados ) e enrole como um mini rocambole.
- 3. Pincele com as gemas e leve ao forno pré-aquecido a 180ºc, em forma untada com óleo, por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem douradinhos. sirva em seguida. essa receita rende 25 pãezinhos pequenos.
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