Ricota caseira
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 10 minutos
enviada por: Claudia Cristiani
ingredientes
- - 1 litro de leite , 4 a 5 colheres de sopa de vinagre
modo de preparo
- 1. Ferva o leite , desligue o fogo e coloque o vinagre. mexa bem até o soro se separar , deixe esfriar..com um pano de prato esprema até sair todo o soro..esprema bem..tempere á gosto ,coloque em um potinho e leve pra gelar.
- Informações adicionais:
- O soro do leite pode ser usado em diversas receitas como : shakes , massas de bolo e tortas e etc
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