Nuggets
rendimento: Porção de Nuggets
tempo de preparo: 90 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- - 500g de peito de frango
- - Sal a gosto
- - Pimenta do reino a gosto
- - 1 Cebola
- - 3 dentes de alho
- - Farinha de Rosca
- - Farinha de Trigo
- - Ovos
- - Óleo
modo de preparo
- 1. Bata no processador o frango, o sal, a pimenta do reino a cebola e o alho. depois, passe manteiga nas mãos para o frango não grudar, pegue um pouco da massa e empane, passando nessa ordem: no ovo, na farinha de trigo, no ovo novamente, na farinha de rosca, mais uma vez no ovo e por fi m na farinha de rosca.
- 2. Nessa hora, aperte para dar o formato de nugget ou qual preferir. frite em óleo morno para cozinhar por dentro, deixe até dourar e escorra no papel-toalha.
- 3. Agora é só aproveitar!
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