Nuggets

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rendimento: Porção de Nuggets

tempo de preparo: 90 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

ingredientes

  • - 500g de peito de frango
  • - Sal a gosto
  • - Pimenta do reino a gosto
  • - 1 Cebola
  • - 3 dentes de alho
  • - Farinha de Rosca
  • - Farinha de Trigo
  • - Ovos
  • - Óleo

modo de preparo

  • 1. Bata no processador o frango, o sal, a pimenta do reino a cebola e o alho. depois, passe manteiga nas mãos para o frango não grudar, pegue um pouco da massa e empane, passando nessa ordem: no ovo, na farinha de trigo, no ovo novamente, na farinha de rosca, mais uma vez no ovo e por fi m na farinha de rosca.
  • 2. Nessa hora, aperte para dar o formato de nugget ou qual preferir. frite em óleo morno para cozinhar por dentro, deixe até dourar e escorra no papel-toalha.
  • 3. Agora é só aproveitar!

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