Bolo simples de fubá com coco

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rendimento: 20 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Elisangela Souza

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ingredientes

  • - 1 xícara de leite
  • - 3 colheres de sopa de margarina
  • - 1 xícara de açúcar
  • - 3 ovos
  • - 1 xícara de fubá pré cozido
  • - 1 xícara de farinha de trigo
  • - 200g de coco ralado
  • - 1 colher de sopa de fermento químico

modo de preparo

  • 1. Em uma batedeira bata os ovos margarina e açúcar por 2 min.
  • 2. Adicione a farinha , fubá e o leite misture e bata por 4 min.
  • 3. Adicione o coco misture bem e por fim coloque o fermento misture e coloque em uma forma untada leve para assar no forno a 180°.
  • 4. Sirva como quiser.

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