Bruschetta de Mussarela e Presunto

rendimento: 20 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Davi Espindola

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ingredientes

  • - 3 unidades de Tomate grandes;
  • - 2 talos de Cebolinha Verde picadas;
  • - 1 Dentes de Alho amassado;
  • - Manjericão;
  • - 1 Xícara de chá de Azeite;
  • - 40ml de Suco de Limão;
  • - 1 Colher chá de Vinagre Balsâmico;
  • - Pimenta-do-reino branca;
  • - 20 fatias de Baguete;

modo de preparo

  • 1. Pique os tomates, as cebolinhas e o manjericão.
  • 2. Coloque tudo numa tigela e adicione os ingredientes restantes e tempere bem.
  • 3. Corte a baguete em rodelas e leve ao forno para dourar.
  • 4. Cubra as rodelas com a mistura e acrescente mussarela e presunto.

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