Pacú Frito Inteiro
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 45 minutos
enviada por: Bruno Coelho
ingredientes
- - um pacú inteiro limpo mais ou menos 1ke500gr ou 2kg
- - dois dentes de alho bem amassado sal a gosto
- - 2 limoes espremidos
- - 3 colheres de pinga
- - farinha de trigo para empanar
- - oleo para fritar
modo de preparo
- 1. Tempere o pacu com o alho o sal o limao e a pinga deixe ele descansar neste tempero pelo menos meia hora empane ele inteiro deixe o oleo bem quente numa frigideira grande que caiba ele todo dentro mais ou menos uma lata de oleo coloque ele e deixe ele dourar nao mecha muito deixe dourar de um lado depois do outro lado decore uma travessa esta pronto muito bom com um arroz branco e salada
mais receitas recomendadas para voce
mais receitas
Você pode encontrar mais receitas de Peixes aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:
- - Filé de peixe com alcaparras
- - Ceviche de peixe branco
- - Bacalhoada de forno para o dia dos pais
- - Salmão Mascavo com Purê de Couve Flor
- - A melhor receita de Moqueca de Peixe: Uma Receita Tradicional Brasileira
- - Bacalhau à Brás completa para Páscoa
- - Bacalhau gratinado divino
- - Bacalhau a Zé do Pipo tradicional
Esta receita foi enviada por
através deste link.
Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de
preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário
de atendimento específico.