Flan Romeu & Julieta
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 180 minutos
enviada por: Marília Meira
ingredientes
- Flan de goiabada
- - 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- - 1 caixa de creme de leite
- - 1 e 1/2 xícara (chá) de goiabada cremosa
- - 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- - 1 envelope de gelatina em pó incolor
- - 8 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
- - Óleo para untar
- Calda de queijo
- - 1 pote de cream cheese
- - 1/2 xícara (chá) de leite
modo de preparo
- Flan de goiabada
- 1. Bata no liquidificador o leite, o creme de leite, a goiabada e o açúcar.
- 2. Com o liquidificador ligado adicione a gelatina hidratada em banho-maria ainda quente e bata por mais 1 minuto.
- 3. Despeje na fôrma untada com óleo e leve para geladeira por 1h e meia ou até firmar.
- 4. Desenforme gelado e sirva com a calda de queijo.
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