Bolinho de chuva com calda de doce de leite

rendimento: 18 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Gabriela Alencar

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ingredientes

  • Massa
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 3 ovos
  • - 1 colher de sopa de fermento em pó
  • - Farinha de trigo (2 xícara e meia + ou -)
  • - 1l de Óleo pra fritar
  • Cobertura de doce de leite
  • - 2 xícaras de doce de leite
  • - 1 caixa de creme de leite

modo de preparo

  • Massa
  • 1. Num refratário coloque o leite condensado, os ovos e o fermento
  • 2. Misture bem, coloque a farinha aos poucos e vai mexendo até dar o ponto
  • 3. O ponto da massa é quando virar a colher e a massa não cair
  • 4. Coloque o óleo na panela, deixe esquentar e comece a fritar
  • 5. Use duas colheres, pegue a massa com uma e empurre com a outra no óleo
  • 6. Depois de frito, coloque em papel toalha
  • Calda
  • 7. Misture o creme de leite aos poucos no doce de leite, e deixe no ponto que desejar
  • Informações adicionais:
  • Receita do ig @donadecasaeusou do instagram

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