Moqueca de Banana da Terra
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Felipe Muratore
ingredientes
- - 3 cebolas em rodelas
- - 3 tomates picados
- - 1 kg de banana-da-terra
- - 2 dentes de alho amassado
- - Coentro fresco picado
- - Cebolinha fresca picada
- - Azeite de oliva
- - Sal
modo de preparo
- 1. Corte a banana em três ou quatro pedaços
- 2. Refogue a cebola com o alho e o tomate, desligue o fogo
- 3. Em uma panela de barro, faça uma camada com 1/3 do molho, bananas, mais molho, bananas e molho
- 4. Coloque o coentro e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo
- 5. Utilize uma tampa semiaberta para manter o sabor e o aroma da comida
mais receitas recomendadas para voce
mais receitas
Você pode encontrar mais receitas de Entradas aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:
Esta receita foi enviada por
através deste link.
Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de
preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.