Misturadinho de Grãos

rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Marília Meira

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ingredientes

  • - 1/2 xícara (chá) de soja
  • - 1/2 xícara (chá) de grão-de-bico
  • - 1/2 xícara (chá) de lentinha
  • - 1/2 xícara (chá) de feijão fradinho
  • - 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • - 1 colher (sopa) de salsa picada
  • - 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
  • - 2 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas
  • - 1 colher (café) de sal
  • - 1 colher (sopa) de cebola picada

modo de preparo

  • 1. Em uma panela coloque o azeite e a cebola e refogue.
  • 2. Em seguida adicione os grãos com um pouco de água e deixe cozinhar até que os grãos como o feijão fradinho e a lentilha fiquem macios.
  • 3. Para finalizar, coloque as azeitonas, o suco de limão a salsa e a cebolinha. misture tudo, acerte o sal e sirva.
  • Informações adicionais:
  • Pode ser servida gelada também e com salada de folhas.

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