Macarronada de picadinho dos Leão Corrêa
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Caio Corrêa
ingredientes
- Picadinho
- - 1 Kg de carne moída(músculo)
- - 1 cebola média picada
- - 1 tomate mediopicado
- - 1 Pimentão a gosto picado
- - 1 maço de cheiro-verde(coentro) picado
- - 1 cenoura(opcional) ralada
- - Milho e ervilha(opcional)
- - 1 caixa de creme de leite 200g
- - Sal,colorau e pimenta a gosto
- - Óleo ou azeite
- Macarrão
- - 500 g de macarrão cozido
- - Óleo
- - 1/2 cebola picada
- - Sal a gosto
modo de preparo
- Picadinho
- 1. Aqueça o azeite na panela.coloque a cebola , o pimentão, a cenoura e o tomate nessa ordem para fritar.
- 2. Acrescente a carne moída. coloque colorau, pimenta e sal a gosto.
- 3. Quando a água da carne estiver preste a seca coloque o cheiro-verde e o milho e ervilha
- 4. Despeje o creme de leite sobre o picadinho apos a água secar
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