Espaguete delicioso

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 35 minutos

enviada por: Débora Miranda

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ingredientes

  • - 1 cebola (média) picadinha
  • - 4 colheres (sopa) de azeite
  • - 4 abobrinhas (médias) em cubinhos
  • - 5 tomates (sem pele e sem sementes) picadinhos
  • - 2 cubinhos de caldo de galinha
  • - 1/2 colher (sopa) de manjericão
  • - 3 ovos bem batidos
  • - 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • - 3 colheres (sopa) de salsa picadinha
  • - 500 g de macarrão espaguete cozido "al dente"

modo de preparo

  • 1. Doure a cebola no azeite.
  • 2. Junte as abobrinhas, os tomates, o caldo de galinha, o manjericão e refogue por 10 minutos. reserve.
  • 3. Misture os ovos, o queijo, a salsa, a mistura reservada e junte ao macarrão cozido, misturando bem.
  • 4. Sirva em seguida.
  • Informações adicionais:
  • Créditos: knorr

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