Manjar de coco com calda de ameixa fácil
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 10 minutos
enviada por: Nicole Viana
ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- - 1 vidro de leite de coco
- - 1 pacotinho de coco ralado
- - 1 pacotinho de gelatina incolor
- Calda
- - 10 ameixas
- - 1 colher de açucar
- - 150ml de água
modo de preparo
- Manjar
- 1. Bata no liquidificador o leite condensado com o leite de coco e a gelatina
- 2. Hidrate a gelatina incolor de acordo com as instruções do pacote
- 3. Bata a gelatina dissolvida com a mistura
- 4. Coloque em uma forma
- 5. Coloque para gelar até ficar consistente (umas 3 horas)
- Calda
- 6. Junte a água, açucar e as ameixas numa panela e ferva até virar uma calda
- 7. Coloque sobre o manjar já desenformado e sirva!
- Informações adicionais:
- Da para fazer em uma forma sem desenformar, eu prefiro porque é menos trabalho.
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