Macarrão frito com canela

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Matheus Oliveira

ingredientes

  • - ½ pacote de MACARRÃO DE SÊMOLA COM OVOS DONA BENTA PENA
  • - Para fritar:
  • - 1 litro de óleo
  • - Para polvilhar:
  • - ¾ xícara (chá) de açúcar
  • - Canela em pó a gosto

modo de preparo

  • 1. Cozinhe o macarrão dona benta pena conforme instruções da embalagem, sem acrescentar sal à água.
  • 2. Escorra, dê choque térmico com água fria para parar o cozimento e escorra novamente muito bem.
  • 3. Aqueça o óleo em uma panela alta e coloque pequenas porções de massa por vez para fritar.
  • 4. Ao dourar, retire e escorra rapidamente em papel toalha.
  • 5. Passe o macarrão frito numa mistura de açúcar e canela, mexa bem e retire o excesso.

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