Macarrão com salsichas e azeitonas

rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Rodrigo Junior

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ingredientes

  • - 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • - 3 tabletes de caldo de galinha ou carne
  • - 2 xícaras de purê de tomates
  • - 1 pacote de salsinhas escorridas e cortadas em rodelas grossas
  • - 1/3 de xícara de chá de azeitona recheadas cortadas em rodelas
  • - 1 pacote de espaguete ou talharim

modo de preparo

  • 1. Derreta a manteiga ou margarina com os tabletes amassando até dissolverem
  • 2. Junte o purê de tomates e mexa bem
  • 3. Tampe a panela e cozinhe lentamente por 20 minutos
  • 4. Junte as salsichas e as azeitonas ao molho branco e aqueça bem
  • 5. Misture ao macarrão cozido e quente
  • 6. Polvilhe queijo parmesão ralado

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