Molho de camarão
rendimento: 3 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Diego Lopez
ingredientes
- - 1/2 kg de camarão descascado e limpo
- - 1/2 pacote de macarrão penne (ou outro de sua preferência) cozidos al dente
- - 1 tomate
- - 1/2 cebola
- - 1 pedaço pequeno de pimentão
- - 2 dentes de alho
- - 1/2 xícara de molho de tomate
- - Cheiro verde a gosto
- - Pimenta-do-reino
- - Queijo parmesão ralado
- - 1/4 de xícara de azeite
- - Sal a gosto
modo de preparo
- 1. Tempere os camarões com 1 dente de alho, pimenta e sal a gosto, reserve
- 2. Em uma panela, aqueça o azeite, coloque 1 dente de alho e a cebola para dourar
- 3. Crescente o camarão, mexa por aproximadamente 5 minutos, acrescente o tomate, o molho de tomate, o pimentão e o cheiro verde, mexa por aproximadamente 10 minutos
- 4. Acrescente o macarrão, mexa, polvilhe o queijo e sirva
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Leve ao forno pré-aquecido, de 200ºC a 220ºC, por aproximadamente 35 minutos
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