Batata recheada do Deuses
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 35 minutos
enviada por: Gabriela Vieira
ingredientes
- - 1 colher (sopa) de oleo
- - 500g de carne moida de sua preferencia
- - 1/2 xicara (cha) de cebola picada
- - 2 colheres (cha) de alho picado
- - Sal e pimenta do reino a gosto
- - 1/4 de xicara de (cha) de ketchup porque eu adoro!
- - 2 colheres (sopa) de mostarda
- - 1 caixa de creme de leite
- - 4 batatas grandes
- - 1/2 xicara (cha) de parmesao ralado grosso
modo de preparo
- 1. Refogue a carne ate ficar soltinha e tempere com cebola, alho , sal e pimenta. acrescente ketchup e a mostarda o creme de leite , misture e reseve.
- 2. Fure as batatas com garfo , coloque em um refratario e leve ao microondas por 15 minutos em temperatura alta , virando elas no meio do tempo ate ficarem macias , deixe por 5 min a mais com o microondas desligado.
- 3. Corte o topo das batatas no sentido do comprimento e com uma colher tire a polpa com cuidado , tempere com sal e pimenta , e rechei - as com a carne , leve ao microondas por 2 minutos , retire e salpique parmesao e sirva. aproveite.
- Informações adicionais:
- Se quiser pode comer com batata palha.
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