Macarrão com camarão
rendimento: 3 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Pitagoras Marcondes
ingredientes
- - 1/2 kg de camarão descascado e limpo
- - 1/2 pacote de macarrão ( de sua preferência) cozidos al dente
- - 1 tomate
- - 2 dentes de alho
- - 1/2 pimentão vermelho
- - 1/2 xícara de molho de tomate
- - Pimenta-do-reino
- - Cheiro verde a gosto
- - Queijo parmesão ralado
- - 1/4 de xícara de azeite
- - Sal
modo de preparo
- 1. Tempere os camarões com 1 dente de alho, pimenta e sal a gosto, reserve
- 2. Cozinhe o macarrão, deixe no ponto al dente.
- 3. Em uma panela, aqueça o azeite e leve a cebola e o outro dente de alho para dourar
- 4. Acrescente o camarão, mexa por aproximadamente 3 minutos, acrescente o tomate, o molho de tomate, o pimentão e o cheiro verde, mexa por aproximadamente 10 minutos
- 5. Acrescente o macarrão, mexa, polvilhe o queijo e sirva
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