Macarrão Cabelo de Anjo com Camarão

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Marília Meira

ingredientes

  • - 3 xícaras (chá) de macarrão tipo cabelo de anjo já cozido
  • - 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • - 1 cebola pequena picadinha
  • - 2 xícaras (chá) de camarão (pode ser congelado ou fresco)
  • - 1 colher (chá) de páprica
  • - 1/2 copo de vinho branco
  • - Suco de 1 limão
  • - 1/2 colher (sopa) de pimenta do reino
  • - 1/2 colher (sopa) de salsinha picada

modo de preparo

  • 1. Tempere os camarões com o sal.
  • 2. Aqueça a frigideira com azeite e doure a cebola.
  • 3. Junte os camarões á cebola e refogue-os em fogo alto.
  • 4. Acerte o sal, junte a páprica e o vinho e deixe cozinhar até que o álcool evapore.
  • 5. Acrescente o suco de limão, a pimenta e a salsinha picada.
  • 6. Adicione o molho a massa recém cozida e escorrida.
  • 7. Sirva quente.

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