Macarrão Cabelo de Anjo com Camarão
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 45 minutos
enviada por: Marília Meira
ingredientes
- - 3 xícaras (chá) de macarrão tipo cabelo de anjo já cozido
- - 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- - 1 cebola pequena picadinha
- - 2 xícaras (chá) de camarão (pode ser congelado ou fresco)
- - 1 colher (chá) de páprica
- - 1/2 copo de vinho branco
- - Suco de 1 limão
- - 1/2 colher (sopa) de pimenta do reino
- - 1/2 colher (sopa) de salsinha picada
modo de preparo
- 1. Tempere os camarões com o sal.
- 2. Aqueça a frigideira com azeite e doure a cebola.
- 3. Junte os camarões á cebola e refogue-os em fogo alto.
- 4. Acerte o sal, junte a páprica e o vinho e deixe cozinhar até que o álcool evapore.
- 5. Acrescente o suco de limão, a pimenta e a salsinha picada.
- 6. Adicione o molho a massa recém cozida e escorrida.
- 7. Sirva quente.
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