Hamburgão

Compartilhe:
Avalie:  

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Cristina Rocha

ingredientes

  • Massa
  • - 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
  • - 2 ovos
  • - 1 copo de leite morno
  • - 1 copo de água morna
  • - 1/2 copo de óleo
  • - 1 colher rasa de sal
  • - 4 colheres de açúcar
  • - 50 g de fermento biológico
  • Recheio
  • - 14 hambúrgueres de carne bovina
  • - 300 g de mussarela ralada
  • - 3 tomates picados em cubinhos
  • - Orégano
  • - Maionese

modo de preparo

  • Massa
  • 1. Primeiramente misture o fermento biológico com um pouco de farinha de trigo
  • 2. Em seguida adicione os ovos
  • 3. Coloque aos poucos o leite e a água,intercalando com farinha de trigo, até dar o ponto
  • 4. A massa deverá ficar com a consistência de massa de pão
  • 5. Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos
  • 6. Enquanto isso prepare o recheio
  • Para o recheio
  • 7. Corte os tomates em cubinhos
  • 8. Coloque um pouco de orégano, e se quiser um pouco de cebola, também cortada em cubos
  • Montagem
  • 9. Abra a massa, formando círculos, um pouco maiores que o tamanho dos hambúrgueres
  • 10. Sobre um deles, coloque um hambúrguer, um pouco de tomate, queijo, e uma colher de maionese
  • 11. Tampe com outro círculo,aperte as bordas para que o recheio não saia
  • 12. Pincele com gema, para que fiquem dourados
  • 13. Leve ao forno preaquecido, até que fiquem dourados

mais receitas recomendadas para voce

Torta de mortadela
Torta de mortadela
12 porções
30 Minutos
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
10 porções
45 Minutos
Pizza hut
Pizza hut
6 porções
40 Minutos
Bolo Pudim De Laranja
Bolo Pudim De Laranja
8 porções
60 Minutos
Lucid Frappe
Lucid Frappe
1 porções
10 Minutos
Lóris
Lóris
1 porções
5 Minutos
Mousse de Chocolate
Mousse de Chocolate
4 porções
30 Minutos
Salaminho de Chocolate Fácil
Salaminho de Chocolate Fácil
10 porções
30 Minutos
Carne assada ao molho de cerveja preta
Carne assada ao molho de cerveja preta
8 porções
50 Minutos
Brigadeiro ao Forno
Brigadeiro ao Forno
8 porções
40 Minutos

mais receitas

Esta receita foi enviada por
Cristina Rocha através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.