Frango com crosta de queijo
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 90 minutos
enviada por: Aline Miguel
ingredientes
- 6 filés de frango
- - 1 xícara (chá) de queijo mussarela (ralado)
- - 1 xícara (chá) de queijo prato (ralado)
- - 1/2 xícara (chá) de maionese
- - 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- - Salsinha e cebolinha à gosto
- Tempero do frango
- - Meio limão expremido
- - Sal e Pimenta do Reino à gosto
modo de preparo
- 1. Tempere os filés de frango e reserve;
- 2. Misture em uma tigela os queijos, a maionese, a farinha de rosta, a salsinha e a cebolinha;
- 3. Misture muito bem!;
- 4. Distribua os filés em uma assadeira anti-aderente. um ao lado do outro;
- 5. Espalhe a mistura do passo 2 em cima de cada filé;
- 6. Acomodando bem a cobertura;
- 7. Asse em forno pré aquecido à 200 graus. por mais ou menos 1 hora;
- 8. Sirva em seguida.
- Informações adicionais:
- 1-o tempo de cozimento varia de forno para forno. experimente antes de servir. 2-em um forno com a opção grill: após o cozimento total do frango, ligue o grill por 5 minutos ou até dourar. 3-receita da internet, por mim adaptada.
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