Sopa de Lentilha
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Bruno Rafael
ingredientes
- - 250 g de lentilha
- - 250 g de macarrão para sopa
- - 3 batatas médias
- - 1 cebola pequena e picada
- - Alho e tempero de sua preferência
- - Óleo
- - 1 chuchu médio
- - 2 cenouras médias
- - 300 g de carne de sua preferência
modo de preparo
- 1. Corte a carne em cubos pequenos e coloque na panela de pressão
- 2. Junte os temperos, a cebola, o alho e o óleo, refoge a carne por uns 5 minutos em fogo médio
- 3. Junte os legumes e a lentilha e refoge um pouco mais
- 4. Coloque água e deixe cozinhar alguns minutos
- 5. Abra a panela e coloque o macarrão
- 6. Leve à pressão novamente até que o macarrão esteja cozido
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