Mousse de chocolate

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Vanessa Santiago

ingredientes

  • - 3 ovos
  • - 200 gr de chocolate meio amargo
  • - 2 colheres (sopa) de açúcar
  • - 1 lata de creme de leite

modo de preparo

  • 1. Na batedeira bata as gemas até dobrarem o volume
  • 2. Junte o açúcar e continue batendo
  • 3. Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente à gemada
  • 4. Junte o creme de leite, batendo sempre
  • 5. E acrescente as claras em neve, batendo rapidamente na batedeira
  • 6. Distribua em um refratário ou taças e leve para geladeira, e sirva

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