Mousse de chocolate
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Vanessa Santiago
ingredientes
- - 3 ovos
- - 200 gr de chocolate meio amargo
- - 2 colheres (sopa) de açúcar
- - 1 lata de creme de leite
modo de preparo
- 1. Na batedeira bata as gemas até dobrarem o volume
- 2. Junte o açúcar e continue batendo
- 3. Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente à gemada
- 4. Junte o creme de leite, batendo sempre
- 5. E acrescente as claras em neve, batendo rapidamente na batedeira
- 6. Distribua em um refratário ou taças e leve para geladeira, e sirva
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