Curau (Mingau de Milho Verde)

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Matheus Marçal

ingredientes

  • - 4 espigas de milho verde
  • - 1 xícara e 1/2 de leite
  • - 1 vidro de leite de coco
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1 colher de margarina
  • - 1 pitada de sal
  • - Canela em pó para polvilhar

modo de preparo

  • 1. Retire os grãos do milho com uma faca
  • 2. Bata no liquidificador com o leite e o leite de coco
  • 3. Passe para uma panela e misture os demais ingredientes menos a canela
  • 4. Leve ao fogo até engrossar mexendo sempre passe para uma travessa ou tacinhas e polvilhe a canela em pó
  • 5. Se quiser pode peneirar acho mais gostoso sem peneirar

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